Фото рыба минтай

Его мясо содержится в крабовых палочках сурими. По поводу максимальной массы тела минтая и его длины мнения расходятся. Большие глаза это признак полуглубоководного представителя ихтиофауны. Минтай в естественной среде у прибрежной зоны.

Нерестовые скопления минтая очень плотные. Рыба минтай относится к семейству тресковых, имеет огромное промысловое значение.

Минтай - это рыба из которой можно приготовить сотни вкусных блюд.

Минтай наиболее распространен в северной части тихого океана. Вкус характерный, рыбный, отдаленно напоминающий крабовое мясо. Хищная рыба имеет большую пасть с рядами мелких и острых зубов.

Брюшные плавники расположены перед грудными. Минтай один из самых распространенных видов рыб на российском столе.

Рыба неприхотлива в питании, в ее рационе присутствуют ракообразные и кальмары.

Именно поэтому филе этих рыб используют во время промышленного производства крабовых палочек и прочих рыбных продуктов, делая готовый продукт относительно недорогой альтернативой.